Snabb sund mat - enkla vardagsrecept med Kocklandslaget

Vem har tid att laga sund mat när man just kommit hem utsjasad från jobbet och helst vill vila? I det läget är det lätt att ta fram fiskpinnarna eller ina hamburgare...

Men snabb mat behöver inte betyda fet och dålig mat, vilket Kocklandslaget visar i den här boken. Bra, sund och god vardagsmat går faktiskt snabbt att laga - de flesta av bokens recept tar inte längre tid än trettio minuter.

Gert Klötzke, Mathias Hansson och Kocklandslaget presenterar 84 recept på middagar, luncher, frukostar, mellanmål och desserter. Enkla råvaror och lättalternativ ger sunda måltider. Här finns också hjälpguider om vad de olika knivarna i köket ska användas till, vilka basverktyg som underlättar arbetet i köket eller vilka ingredienser ett bra basskafferi bör innehålla.